Description

Avec sa belle épaisseur et son marbré soigné cette entrecôte extra large permet à ce morceau de choix d’exprimer pleinement toute sa saveur.
Facile à préparer on l’appréciera servie seule ou accompagnée d’une sauce béarnaise ou d’une sauce au bleu.

Quel vin servir avec votre côte de boeuf française ?

Lorsque la perfection juteuse de notre côte de bœuf française danse en harmonie avec les délices du vin, nous vous proposons deux choix exquis pour sublimer ce repas mémorable.
Plongez dans les subtilités délicates du Saumur-Champigny, ajoutant une touche de raffinement grâce à ses nuances exquises.
Sa robe d’un rubis profond attire l’œil tandis que ses tanins soyeux caressent le palais, créant une symphonie gustative qui s’entrelace magnifiquement avec les riches saveurs de notre viande française d’exception.

Ou bien, partez à la découverte des profondeurs envoûtantes du Bourgogne Pinot Noir.
Sa robe pourpre intense révèle un bouquet aromatique captivant, préparant le terrain pour des tanins structurés qui se fondent avec élégance dans chaque note de saveur de notre côte de bœuf.
Une expérience sensorielle inoubliable où les notes de fruits mûrs et d’épices se marient à la perfection, enveloppant chaque bouchée dans une symphonie envoûtante.

Origine : France